东海龙宫大太子

东海龙王悬赏千年珍珠，求人间至味。李大厨带着火锅底料潜入龙宫，当场熬起红油汤底。

虾兵蟹将集体叛变，围着火锅跳脱衣舞。龙王震怒要水煮李大厨，

反被喂了片毛肚当场封为御厨。最后李大厨举着龙王送的珊瑚炒锅，

在海鲜们依依不舍的目光中满载而归。---东海龙王敖广最近很烦躁。

南海姐姐送的珊瑚簪子被他一个激动掰断了，上面镶的那颗千年夜明珠咕噜噜滚出去老远，

找不着了。那是他准备送给新纳的第十八房小妾的生日礼物。龙宫里夜明珠是多，

可那么大、那么圆、还会在夜里自动变换七种光晕的，独此一颗。贴告示！悬赏！

谁能献上让龙王陛下展颜的绝世美味，这颗……呃，

旁边那颗稍微小一圈但也很珍贵的千年珍珠就归谁！虾谋士赶紧拟旨，

蟹将军带着一队精壮鲶鱼兵，把告示从海底一直贴到了海边渔村。消息像长了翅膀，

扑棱棱飞进了岸边“闻香停”酒楼的后厨。掌勺的李大厨，李大力，正对着一条石斑鱼运气。

告示的内容是吃醉酒的客人当笑话说给他听的。李大力掂量着手里的炒锅，眼珠子一转，

心里有了主意。“人间至味？”他嘿嘿一笑，

拍了拍他那个从不离身的、油光锃亮的巨大调料箱，“还有比咱这四川老火锅更至的味？

”他也没找船，就靠着年轻时在河边练就的一身好水性，

背着那个用油纸里三层外三层包得严严实实的调料箱，一个猛子扎进了东海。

闭气功夫他是有的，方向感嘛，大概齐顺着水流的劲儿往下蹬腿。不知蹬了多久，

就在他肺叶子快要憋炸的时候，眼前猛地一亮。嚯！真真是水晶宫啊！

高大的珊瑚树红的像火，白的像雪，遍地都是亮闪闪的珍珠玛瑙，照得四处明晃晃的。

巡逻的虾兵顶着两根长须，扛着长矛，走得规规矩矩；穿着厚重铠甲的蟹将，横着步子，

八面威风。就是……空气里弥漫着一股子挥之不去的、凉飕飕的海腥气。

李大力被虾兵用矛指着，带到了龙王敖广面前。敖广耷拉着眼皮，

看着下面这个穿着湿透短褂、浑身滴水的人类，没好气：“尔就是揭榜之人？有何人间至味，

速速献上！若不能让本王满意，哼，正好灶房还缺个烧火的柴火！”李大力也不怵，

行了个不伦不类的礼：“陛下稍安勿躁，美味需耐心等待。请给小人一块空地，一鼎好锅，

炭火要旺！”龙王挥挥爪子。很快，一口巨大的青铜鼎被搬了上来，

下面架起熊熊燃烧的、不知什么海底木材生的火。李大力不慌不忙地打开他的宝贝箱子。

先掏出一块凝固的、红艳艳的牛油，哐当扔进锅里。滋啦一声，牛油在锅底化开，香气初现。

接着，大把的干辣椒、花椒撒下去，瞬间，一股霸道、炽烈的辛香像一颗无形的炸弹，

在龙宫里轰然爆开！正打着瞌睡的龙王一个激灵，坐直了。旁边举着扇子的贝女，

动作僵住了。殿门口守卫的虾兵，长须猛地伸直了。这还没完！

李大力又掏出豆瓣酱、豆豉、姜蒜末……各式香料依次下锅，他不知从哪摸出个大铲子，

就在那大鼎里哗哗翻炒起来。红油翻滚，辣味、麻味、咸香、醇厚……各种味道交织在一起，

形成一股浓烈到实质的香气旋风，席卷了龙宫的每一个角落！那长久萦绕的海腥气，

瞬间被撕得粉碎！“咕咚。”不知是哪个侍卫，咽了口唾沫，声音在寂静的大殿里格外清晰。

敖广伸长脖子，喉结也滚动了一下。红油汤底熬好了，咕嘟咕嘟冒着诱人的泡泡，鲜红油亮，

香气扑鼻。李大力变戏法似的又从箱子里掏出几样片好的食材——本来是给自己准备的夜宵，

冻得硬邦邦的，在海底这环境，倒是保鲜了。有牛的百叶，羊的肋卷，几片嫩笋。

他夹起一片毛肚，在翻滚的红汤里“七上八下”，那动作，潇洒得像是在表演。涮好了，

他左右看看，目光落在旁边一个看呆了的蚌精身上，

顺手把她手里捧着的、用来盛放明珠的空玉盘拿了过来，

将那片颤巍巍、挂满红油的毛肚放了上去。“陛下，请先尝个鲜儿！”敖广犹豫了一下，

那味道实在太勾龙了。他接过蟹将军递过来的金筷子，

夹起那片陌生的、带着小凸起的玩意儿，小心翼翼放进嘴里。下一秒，

龙王的龙眼猛地瞪圆了！麻、辣、鲜、香、脆、嫩……无数种感觉在口腔里炸开，

像是一道惊雷劈进了味蕾！活了上千年，吃惯了鱼脍海藻、清淡仙肴的龙王，

哪受过这等猛烈的刺激？他只觉得一股热流从喉咙直冲头顶，龙须都翘了起来！“唔！！！

”他发出一声模糊的呻吟，也顾不上仪态了，一把抢过那玉盘，

直接把里面剩下的红油汤底都喝了个干净。“快！快！给本王……下那个！还有那个！

”敖广指着李大力手边的食材，语无伦次。而大殿之下，早已乱了套。那熬煮着的火锅，

香气如同最诱龙的迷魂药。离得最近的几个虾兵，先是长须开始不受控制地抖动，

接着整个身体都跟着摇摆起来，手里的长矛“哐当”掉在地上。他们互相看了一眼，

然后开始……脱铠甲！“热！好热啊！”一个虾兵嚷嚷着，把胸甲扯了下来。“太香了！

受不了了！”另一个虾兵开始扭动腰肢，把腿甲也蹬掉了。紧接着是蟹将。

他们笨拙地挥舞着大钳子，想解开铠甲的扣带，却怎么也解不开，急得原地转圈，

最后索性用蛮力，“咔嚓”一声把铠甲掰裂，甩了出去，露出里面白嫩的蟹肉。

然后也加入了大殿中央越来越庞大的舞蹈队伍。一群脱得只剩下轻薄内衬水靠的虾兵蟹将，

围着那口沸腾的、散发着致命香气的大铜鼎，开始群魔乱舞。有的扭着腰，有的甩着须，

有的挥舞着大钳子，动作狂放，眼神迷离，嘴里还哼哼唧唧：“香！好香啊！

”“让我蘸点汤！就一口！”“这味道，死了也值！”龙王刚把一片涮好的嫩笋塞进嘴里，

嘎吱脆响，满足地眯起眼，一抬头看见这景象，顿时龙颜大怒！一拍宝座扶手：“反了！

反了！都给本王拿下！”可侍卫们也大多加入了跳舞的行列，没加入的也在旁边流着哈喇子，

眼神直勾勾盯着火锅。龙王气得龙鳞倒竖，指着李大力：“好你个凡人！竟用妖法惑我水族！

来人！把他给本王扔进……扔进这锅里，水煮了！”李大力一听，不慌反笑。

他夹起一片切得薄如蝉翼的牛百叶，在红汤里迅速一涮，

恰到好处的火候让那片百叶打起了漂亮的卷儿。他手腕一抖，

那片蘸满了红油、冒着热气的毛肚，精准地越过鼎沿，

直接塞进了正要发号施令的龙王大张的嘴里。“陛下，尝尝这个，口感更妙！

”敖广的话被堵了回去，下意识一嚼。“咔嚓……咯吱……”那种奇妙的、爽脆弹牙的口感，

配合着极致的麻辣鲜香，再一次征服了他！比刚才那片更脆！更入味！那感觉，

像是有一万个小人在舌头上跳舞，又痛又快活！怒火？什么怒火？

早就被这口毛肚冲到九霄云外去了！龙王咀嚼的动作慢了下来，眼睛享受地眯成一条缝，

龙尾不自觉地轻轻摆动。半晌，他睁开眼，看向李大力的眼神彻底变了，

充满了发现宝藏的狂喜。“咳咳，”他清了清嗓子，威严地宣布，“尔这凡人，虽行为乖张，

但手艺……尚可。本王赦免你惊扰之罪！即日起，封为东海龙宫御用首席厨师！

专司本王……以及后宫的膳食！”李大力赶紧摆手：“别别别，陛下，

小人在人间还有个小馆子，离不开。”敖广一脸失望，看着那锅还在沸腾的红汤，

又看看底下那群还在围着锅跳舞、时不时想伸手捞点什么的虾兵蟹将，叹了口气。“也罢。

那这颗珍珠你拿去。”他让虾谋士捧上那颗悬赏的千年珍珠，珠子流光溢彩，

一看就不是凡品。“另外，本王库房里那口万年火珊瑚自然形成的炒锅，也赠予你了！

此锅受三昧真火锤炼，不沾不腻，水火不侵，比你那人间的铁锅强上万倍！

”李大力接过那口入手温润、通体赤红、隐隐有流光闪动的珊瑚炒锅，爱不释手。这玩意儿，

炒菜肯定带劲！临走时，龙宫上下，从龙王到虾兵，都眼巴巴地看着他。

敖广拉着他的袖子：“李爱卿，常回来看看啊！……带点那个底料！

”李大力背着沉甸甸的珍珠和宝贝炒锅，蹬着水往海面去。回头一看，以太子殿下为首，

一群化作半人形的龙子龙女、虾兵蟹将们，还聚在龙宫门口，拼命朝他挥手，

一个个脸上都写满了对火锅的眷恋与渴望。

“李大厨——记得下次多带点那个叫‘黄喉’的玩意儿——！”龟丞相扯着嗓子喊，

声音隔着海水传来，有点模糊。李大力嘿嘿一笑，摸了摸怀里剩下的几包火锅底料，

加快了蹬腿的速度。这东海龙宫，以后怕是得成他的定点外卖单位了。

李大厨举着那口流光溢彩的火珊瑚炒锅，背着千年珍珠，心里美得直冒泡，

蹬水的劲儿都足了几分。可他刚浮出海面，湿漉漉地爬上岸边礁石，还没来得及喘匀气，

就听见身后海浪“哗啦”一声响。回头一瞧，只见龙王三太子，

那个头上犄角还带着点稚嫩光泽的少年，正扒拉着礁石边缘，眼巴巴地望着他，

身后还跟着几个同样眼神渴望的虾兵蟹将——都穿着便服，显然是偷溜出来的。

“李、李大厨！”三太子咽了口唾沫，“父王……父王他派我来问问，

那红油汤底的方子……卖不卖？价格好商量！南海的珊瑚林，西海的玄铁砧板，

北海的万年寒冰窖用来保鲜食材顶顶好！随便挑！”李大力乐了，

敢情这是追出来谈合作了。他摆摆手，一副高人风范：“三太子，不是我不卖，这火锅啊，

吃的就是个氛围，是现场那股子热乎气儿！光有方子，没有我们人间那股子烟火气，

味道差得远呐！”三太子一听，龙脸顿时垮了下来，旁边的虾兵蟹将们也耷拉下了脑袋，

仿佛失去了整个海洋的快乐。李大力瞅着他们那可怜样，心一软，

从湿漉漉的怀里掏出最后两包用油纸密封好的火锅底料，递了过去：“喏，最后两包，

省着点吃。下次……等我备足了料，再来龙宫摆摊！”三太子接过底料，如获至宝，

紧紧抱在怀里，连连点头：“一定！一定！李大厨您可一定要来啊！

到时候我让巡海夜叉给您开路！”回到“闻香停”酒楼，

李大力把那颗千年珍珠往柜台上一放，光芒差点闪瞎了账房先生的老花眼。

他又得意洋洋地展示了那口火珊瑚炒锅，当着所有伙计的面，炒了一盘回锅肉。好家伙！

那锅，受热均匀得不可思议，肉片一下去，“刺啦”一声，香气瞬间充盈整个后厨，

比往常浓郁了何止一倍！炒出来的回锅肉，灯盏窝儿卷得那叫一个标准，肉片油润透亮，

肥而不腻，瘦而不柴，连里面的大蒜叶子都沾光了锅气，好吃得能让咬掉舌头！

“闻香停”有仙锅的消息不胫而走，酒楼的生意彻底爆炸，门槛都快被踏破了。

人们不仅为美食，更是为了一睹那口能发光的神奇炒锅。这名声传着传着，就有点变味了。

先是附近山头的妖怪坐不住了。黑熊精揣着几百年的蜂巢，腆着脸来求一口锅炒的菜，

说是吃了能涨修为；狐狸精扭着水蛇腰，

想用幻术换一口汤喝……都被李大力掂着炒锅赶了出去——仙锅有灵，岂是精怪能觊觎的？

接着，连天庭的顺风耳都隐约听到了下界关于“一口能让龙王折腰的神锅”的传闻。某日，

一朵祥云落在“闻香停”后院，灶王爷他老人家，带着两个捧着仙果、琼浆的小童，

亲自下凡考察来了。灶王爷围着那口火珊瑚炒锅转了三圈，又嗅了嗅空气中残留的火锅余香，

捻着胡须，沉吟半晌：“此锅确乃东海异宝，更难得的是，沾染了你小子的那股子……嗯，

‘人间至味’的灵气。李大力啊，你可愿在天庭御膳房挂个名？偶尔上来露一手，

给玉帝陛下也换换口味？”李大力一听，头摇得像拨浪鼓：“哎哟喂，灶王爷您饶了我吧！

天上规矩大，我就乐意在我这一亩三分地，听着食客们夸我菜好吃，踏实！

”灶王爷倒也没强求，只是临走时，用拂尘在那口锅上点了点，

一道金光没入锅中：“此锅与你机缘已深，今日再赐你一道‘聚灵仙纹’，日后用此锅烹饪，

于你自身修为亦有益处。好自为之吧。”从此，

李大力和他的“闻香停”成了三界一个不大不小的传说。人间食客络绎不绝，

精怪们不敢明抢只敢远观流口水，偶尔还有偷偷下凡的小仙娥跑来打牙祭。而东海龙宫那边，

更是成了李大厨的VIP客户。每隔一段时间，不是龟丞相带着海产来以物易物，

就是三太子揣着宝贝来换底料。龙宫的宴席风格也彻底变了，但凡有点什么喜庆事，

敖广第一句话就是：“快去请李大厨！……哦，他来不了？那快去买底料！多买点！

”这一日，夕阳西下，李大力送走最后一位客人，掂着他那口愈发红润剔透的炒锅，

看着后院堆满的、龙宫送来的各式珍稀海产和宝贝，美滋滋地哼起了小调。这日子，

给个神仙也不换呐！自打李大厨带着火珊瑚炒锅和千年珍珠荣归“闻香停”，

他在东海龙宫的传说可没消停。那两包救急的火锅底料，被龙王敖广当成了仙丹妙药，

只有逢年过节才舍得掰一小块熬汤，龙子龙孙们围着锅子眼巴巴数着秒等涮菜，

场面心酸又滑稽。这日，李大力正对着新到的几筐辣椒琢磨新菜，窗外“哗啦”一声，

浪花都溅到灶台上了。只见龙王三太子顶着一脑袋湿漉漉的卷毛，扒着窗框，

身后还跟着龟丞相，俩海鲜脸上都写满了“渴望”俩大字。“李大厨！救命啊！

”三太子嚎得情真意切，“父王他……他快把龙宫掀了！说是嘴里快淡出个鸟来了！